Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

Cà Kho ống hút nhe nhang 3 cách cắt tỉa dưa lưới nhanh chóng Mứt dứa cá rô List Chao Pha lau cÃƒÆ ri gÃƒÆ Pancake cách cắt tỉa rau củ đẹp thit xay xao Lốc Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả khoai rán Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu món gà nấu tỏi cá kho xì dầu kho trứng cake cach got xoai Cà ri gà Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột bò sốt tiêu Cắt tỉa rau củ quả Thế giới Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp diy Nhớ quả dừa tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn c º phồng bánh cay Cách cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ oc heo chien gion ngon rau cau trai dua KFC banh lọt bi do sot tom non ngon gà chien nuoc mam 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà trứng vịt lộn oliu gà viên chiên công thức kem chuối đông lam kim chi cai thao cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn bánh nếp dừa Latte Lẩu cá nấu canh bí đỏ với tôm cách nâu cơm gà sốt nấm cách làm đậu phụ tẩm hành Banh pho bo cuon chè hoa xối cach lam ga xot tieu sau rieng chien nướng thơm lau Thai chua cay vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã bánh nậm chay mon ngon ngay tet Mon che Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí ga xao thạch dứa hải sản sinh tố đu đủ với mật ong Cach làm chả cá cach lam com sen com Thịt ram món Pháp siêu tốc Bánh bong lan cà ri Cach lam dau hu trà đào cam nhồi thịt ngon Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua nước chấm xì dầu thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm bún trộn thịt ram cach nau che dau Gan bún thịt ba chỉ mi quang ngon làm đậu hũ chiên xù bánh gan món ngọt Trâm Phạm mực tươi xiên que nướng thịt ram thịt lợn ram mặn thịt ram mè mật ong ăn thịt chó Bun tom Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay banh sua chua thom ngon bánh dừa nướng trứng nấu xôi dừa lam kem mit Che dau đen bớp SIÊU NGON cach do xoi ngon ram Cach lam cha banh malaysia bò xào ớt ngọt ca chua nhoi Suon xao chua ngọt nau pho tim bò nướng sate đay ngam ruou pho chien gion tôm viên tran chau cupcake noel Cách nhận biết thực phẩm không an toàn lẩu ngỗng Tom chua